Paprika edelsüß

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Paprika edelsüß
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Herkunftsland: Spanien

Paprika edelsüß Paprika edelsüß

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Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

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Für Bratkartoffel und Schweizer "Rösti", Pichelsteiner-Erbsen-und Bohneneintopf, Kartoffelsuppe und Schmalzbrot

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Klare Gemüsesuppe mit Gemüsebrunoise

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BESCHREIBUNG: Aromatische klare Gemüsebrühe, vegan und mit Lauch-, Sellerie- und Karottenbrunoise. Kann als eigenständige Trinksuppe oder als Würze zum Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüse und Salat verwendet werden.

DOSIERUNG: 20g/l

ZUBEREITUNG: Gemüsebrühe direkt in heißes Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen streuen.

ZUTATEN:Würze, Speisesalz, Dextrose, 11% Gemüse (Lauch, Sellerie, Karotten), Palmfett, Liebstockblätter, Gewürzzubereitung (Speisesalz, Trockenglucose, Selleriesamenöl, Rosmarin, Thymian, Nelken, Maltodextrin, natürliche Gewürzextrakte, Gewürze, Gewürzextrakte), natürliches Aroma (enthält Senf), Gewürzsalz

Glutenfrei: √
Laktosefrei: √
Vegetarisch: √
Vegan: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

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Rahmsauce hell

Rahmsauce hell

 BESCHREIBUNG: Der Klassiker - rahmig gebundene hellbraune Sauce aus Butterfett, Tomatenpulver, Röstzwiebeln und weiteren
geschmacksgebenden Zutaten.

DOSIERUNG: 150g/l

ZUBEREITUNG: Saucenpulver in kaltes Wasser einrühren und aufkochen lassen.

ZUTATEN: Dextrose, Süßrahmbutterpulver, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Speisesalz, Palmöl, Aroma (enthält Sellerie, Gerste, Weizen), Gerstenmalzextrakt, Tomatenpulver, Würze, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Palmfett, Verdickungsmittel (Xanthan), Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Gewürzzubereitung (Speisesalz, Trockenglucose, Gewürzextrakte, Selleriesamenöl, Gewürze, Maltodextrin), Gewürzsalz

Vegetarisch: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

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Grüner Tee (Sencha), Ingwer-Zitrone - ohne Aroma

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Zutaten: Grüner Sencha, Ingwer geschnitten, gefriergetrocknete Zitronenfruchtstücke

Empfohlene Menge: ca. 15 g / Liter
Empfohlene Temperatur: 90 °C
Empfohlene Ziehzeit: 2-4 min 

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 02. April 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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