Suppen & Saucen (NEU)

Suppen & Saucen (NEU)

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Bratensaft-Basis

Bratensaft-Basis

BESCHREIBUNG: Premium Jus mit kräftigen Röstaromen. Kann als Basis für tolle dunkle Saucenkompositionen oder auch pur verwendet werden.

DOSIERUNG: 100g/l

ZUBEREITUNG: Bratensaftpulver in kaltes Wasser oder Saucenfond einrühren und aufkochen lassen.

ZUTATEN: Dextrose, modifizierte Stärke, Würze, Palmfett, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält SellerieMilch), Hefeextrakt, Gerstenmalzextrakt, Aroma (enthält SojaWeizen), Tomatenpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure)

Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

(Art.Nr: 4017 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Bratensauce gebunden

Bratensauce gebunden

BESCHREIBUNG: Klassische Bratensauce mit feiner Bindung. Nicht nur ideal für den Sonntagsbraten sondern auch zu Rouladen, Gulasch oder Roastbeef lecker.

DOSIERUNG: 120g/l

ZUBEREITUNG: Bratensaucenpulver in kaltes Wasser einrühren und aufkochen lassen.

ZUTATEN: modifizierte Stärke, Dextrose, Würze, Palmfett, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält SellerieMilch), WeizenmehlGerstenmalzextrakt, Aroma (enthält SojaWeizen), Tomatenpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

(Art.Nr: 4016 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Gekörnte Brühe

Gekörnte Brühe

BESCHREIBUNG: Aromatische Brühe, ideal als Suppen- und Saucenbasis, als vegane Würze für jegliche Speisen oder als eigenständige Trinkbrühe.

DOSIERUNG: 16g/l

ZUBEREITUNG: Gekörnte Brühe direkt in das heiße Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen geben.

ZUTATEN: Würze, Speisesalz, Palmfett, Muskatblüte, Pfeffer

Glutenfrei: √
Laktosefrei: √
Allergenfrei: √
Vegetarisch: √
Vegan: √
Deklarationsfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √
Ohne zugesetzte Aromen: √

(Art.Nr: 4012 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Klare Delikatess-Suppe

Klare Delikatess-Suppe

BESCHREIBUNG: Aromatische klare Delikatess-Brühe. Kann als eigenständige Trinksuppe oder als Würze zum Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüse und Salat verwendet werden.

DOSIERUNG: 20g/l

ZUBEREITUNG: Brühe direkt in heißes Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen streuen.

ZUTATEN: Würze, Speisesalz, Dextrose, Palmfett, Liebstockblätter, Gewürzzubereitung (Speisesalz, Trockenglucose, Selleriesamenöl, Rosmarin, Thymian, Nelken, Maltodextrin, natürliche Gewürzextrakte, Gewürze, Gewürzextrakte), natürliches Aroma (enthält Senf), Gewürzsalz

Glutenfrei: √
Laktosefrei: √
Vegetarisch: √
Vegan: √
Deklarationsfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

(Art.Nr: 4015 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Klare Gemüsesuppe mit Gemüsebrunoise

Klare Gemüsesuppe mit Gemüsebrunoise

BESCHREIBUNG: Aromatische klare Gemüsebrühe, vegan und mit Lauch-, Sellerie- und Karottenbrunoise. Kann als eigenständige Trinksuppe oder als Würze zum Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüse und Salat verwendet werden.

DOSIERUNG: 20g/l

ZUBEREITUNG: Gemüsebrühe direkt in heißes Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen streuen.

ZUTATEN:Würze, Speisesalz, Dextrose, 11% Gemüse (Lauch, Sellerie, Karotten), Palmfett, Liebstockblätter, Gewürzzubereitung (Speisesalz, Trockenglucose, Selleriesamenöl, Rosmarin, Thymian, Nelken, Maltodextrin, natürliche Gewürzextrakte, Gewürze, Gewürzextrakte), natürliches Aroma (enthält Senf), Gewürzsalz

Glutenfrei: √
Laktosefrei: √
Vegetarisch: √
Vegan: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

(Art.Nr: 1132 )

Lieferzeit: 2-5 Werktage

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Klare Hühnerbrühe

Klare Hühnerbrühe

BESCHREIBUNG: Hochwertige Hühnerbrühe mit echtem Hühnerfett für eine klassische Hühnersuppe oder zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, Dips, Dressings und Marinaden.

DOSIERUNG: 22g/l
 

ZUBEREITUNG: Klare Hühnerbrühe direkt in das heiße Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen geben.

ZUTATEN: Speisesalz, Würze, Dextrose, 9,0% Hühnerfett, natürliches Aroma (enthält SellerieMilchEier), Gewürze, Gewürzextrakte, Gewürzzubereitung (Trockenglucose, Speisesalz, Maltodextrin, natürliche Gewürzextrakte, Selleriesamenöl, Gewürze), Gewürzsalz

Glutenfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

 

(Art.Nr: 4013 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Klare Rindfleischsuppe

Klare Rindfleischsuppe

 BESCHREIBUNG: Ohne zugesetzte Aromen, ohne Allergene, voller Geschmack. Einzigartige Brühe mit Rindfleischextrakt für eine kräftige Trinkessenz "to go", als Basis für Saucen oder als Würzmittel für jegliche Fleischgerichte.

DOSIERUNG: 25g/l

ZUBEREITUNG: Rinderkraftbrühe direkt in das heiße Wasser bzw. die Sauce geben und aufkochen lassen. Als Würzmittel einfach über die Speisen geben.

ZUTATEN: Speisesalz, Würze, Palmfett, Dextrose, Stärke, Rindfleischextrakt, Zucker, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin)

Glutenfrei: √
Laktosefrei: √
Allergenfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √
Ohne zugesetzte Aromen: √

(Art.Nr: 4014 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Rahmsauce hell

Rahmsauce hell

 BESCHREIBUNG: Der Klassiker - rahmig gebundene hellbraune Sauce aus Butterfett, Tomatenpulver, Röstzwiebeln und weiteren
geschmacksgebenden Zutaten.

DOSIERUNG: 150g/l

ZUBEREITUNG: Saucenpulver in kaltes Wasser einrühren und aufkochen lassen.

ZUTATEN: Dextrose, Süßrahmbutterpulver, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Speisesalz, Palmöl, Aroma (enthält Sellerie, Gerste, Weizen), Gerstenmalzextrakt, Tomatenpulver, Würze, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Palmfett, Verdickungsmittel (Xanthan), Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, Gewürzzubereitung (Speisesalz, Trockenglucose, Gewürzextrakte, Selleriesamenöl, Gewürze, Maltodextrin), Gewürzsalz

Vegetarisch: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √

(Art.Nr: 4018 )

Lieferzeit: 3-4 Tage

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