Bärlauch

Getrockneter Bärlauch dient als Gewürz für Suppen und Saucen oder findet Verwendung in Salaten. Bärlauch, auch als Waldknoblauch, Wilder Knoblauch oder Hundsknoblauch bekannt, hat zuderm eine beruhigende Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden.