Getrockneter Bärlauch dient als Gewürz für Suppen und Saucen oder findet Verwendung in Salaten. Bärlauch, auch als Waldknoblauch, Wilder Knoblauch oder Hundsknoblauch bekannt, hat zuderm eine beruhigende Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden.
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